北海道 パークゴルフ追分オートキャンプ場
皆様 初めまして
年間通してキャンプをしているオジサンです！
今回、こちらに引っ越しをしてまいりました
宜しくお願い致します＾＾
インポートはせず、4月のキャンプから順次ご紹介致します
それと、たまにキャンプギアやアウトドア料理もご紹介させて頂きます～
4月7日～8日で
北海道は安平町にある『パークゴルフ追分オートキャンプ場』へ行って来ました
ここは、昨年の冬より試験的に通年オープンのキャンプ場として変わり
冬場はお世話になりました！
この日は、朝方からの雪で薄っすらと雪景色
現地に到着し設営を完了したときは既に溶けておりました
この場所は、昨年までパークゴルフのコース上で
今回からキャンプサイトとして開設（後ろはバーベキュー小屋）
ゆくゆくは、総てのコースをサイトに変えていく予定とのこと
但し、凹凸が多いので張れる場所は限られるかと思います
オーナーさん曰く
サイトの整地はしないと言っておられました
とりあえず
設営後は、ベーコン作りの最終工程の燻製を
色々な部位で作りましたが
やはり脂身の少ないロースを使ったカナディアンベーコンが一番好きです！
燻製をしながらエゾシカ肉を焼いてみました
血抜きをしっかり行った肉は臭みも無く美味しいです
血抜きを怠った場合は臭いのでご注意！
まったりと過ごしているうちに夕暮れ
4月といえども北海道の日の入りはまだまだ早いです・・・
焚火を暫しの間楽しんでおりましたが
焚きつけ用しか持ってこなかったので
あっという間に終了＞＜
燃え尽きた後は
幕内に移動し
呑みの再開
DVD鑑賞をしておりましたが
いつの間にか寝落ちｗｗｗ
翌朝目が覚めて
外を見てみると『あれま！』
深夜から降り続けたようで
意外な積雪！
とりあえずコーヒを呑み
その後は撤収作業
思わぬ積雪もあり
また楽しいキャンプが出来ました＾＾
動画もやっておりますので
貼らせて頂きます
ご覧頂ければ幸いです＾＾
